Cakekenny Tomatensoße

Home Office Food: Blitzschnelle Tomatensauce für Pizza und Pasta

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Autor

Kenny
Kenny

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Was würdest Du ohne Tomatensoße machen? Keine Ahnung? Na ja, hier ist ein Rezept, für die beste Tomatensoße, die ich kenne. Denn die schmeckt auf Pizza und Pasta traumhaft.

Tomatensoße für Pizza und Pasta

Rezept von Kenny
Eine schnelle und einfache Tomatensoße für Pizza und Pasta.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen

Kochutensilien

  • Topf
  • Kochlöffel
  • Messer
  • Schneidebrett

Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Dose Tomaten (400 g)
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver (ggf. geräuchert)
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
  • 1 EL Balsamico-Essig

Anleitung

  • Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit dem Knoblauch in einem Topf mit Olivenöl ca. 2 Minuten anbraten.
  • Die restlichen Zutaten zugeben: Eine Dose Tomaten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zucker, Oregano, Basilikum und Balsamico-Essig bei mittlerer Hitze mindestens 15 Minuten köcheln lassen.

Notizen

Die Soße kannst Du in einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren. Den Rest kann man auch super einfrieren.
Gericht: abendessen, mittagessen
Küche: Italienisch
Stichworte: pasta, pizza
Kalorien (kcal): 123kcal
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Moin, ich bin

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Als ich mit acht zum ersten Mal ein Brot backte, entfachte es in mir eine Leidenschaft für das Kochen. Diese Begeisterung motiviert mich, auf meiner Plattform gringrains einfache Rezepte und kreative DIY-Anleitungen zu teilen. Mein Ziel ist es, dich zu inspirieren! Ich möchte dir zeigen, wie man mehr Freude in deinen Alltag integrieren kann.

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