Dein Dinkelbrei für den richtigen Start in deinen Tag

Frühstücksbrei aus Dinkelflocken (Basisrezept)
Kochutensilien
- Standmixer
- Schüssel
Zutaten
- 500 g Dinkelflocken
- 125 g Nüsse (z.B. Walnüsse)
- 50 g gemischte Samen (z.B. Leinsamen)
- 125 g Trockenobst (z.B. Sauerkischen)
- 3 EL Kakaopulver (ohne Zusatz von Zucker)
- 1 EL gemahlener Kaffee
Anleitung
- Als erstes: Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Die Zutaten können nach Belieben angepasst werden.
- Die Mischung nach und nach in einem Mixer zu einem feinen Pulver zerkleinern.
- 50g Pulver können nun mit z.B. 200ml heißem Wasser oder Milch zu einem Dinkelbrei zubereitet werden.
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