Dein Dinkelbrei für den richtigen Start in deinen Tag
Frühstücksbrei aus Dinkelflocken (Basisrezept)
Dein Dinkelbrei für den richtigen Start in deinen Tag
- 500 g Dinkelflocken
- 125 g Nüsse ((z.B. Walnüsse))
- 50 g gemischte Samen ((z.B. Leinsamen))
- 125 g Trockenobst ((z.B. Sauerkischen))
- 3 EL Kakaopulver ((ohne Zusatz von Zucker))
- 1 EL gemahlener Kaffee
Als erstes: Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Die Zutaten können nach Belieben angepasst werden.
Die Mischung nach und nach in einem Mixer zu einem feinen Pulver zerkleinern.
50g Pulver können nun mit z.B. 200ml heißem Wasser oder Milch zu einem Dinkelbrei zubereitet werden.
Mit frischem Obst oder gehackten Nüssen garnieren.
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