Biskuitboden von oben

Einfacher Biskuitboden – Zum Backen von Kuchen und Torten – Grundrezept

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Autor

Kenny
Kenny

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Einfacher Biskuitboden – Zum Backen von Kuchen und Torten – Grundrezept

Rezept von Kenny
5 von einer Bewertung
Mit diesem Rezept gelingt es dir immer, einen Biskuitboden zu zaubern!
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 1 Torte

Kochutensilien

  • 26er Springform

Zutaten

  • 100 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 4 Eier
  • 4 EL heißes Wasser
  • 180 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Speisesalz

Anleitung

  • Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  • Mehl, Speisestärke, Backpulver sieben.
  • Eier trennen.
  • Eigelb mit Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
  • Das Eiweiß mit einer Prise Salz sehr steif schlagen.
  • Das Eiweiß in das Eigelb geben, mit einem Spachtel unterheben und die Mehlmischung schrittweise unterrühren.
  • Eine 26er Springform mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben.
    Einfacher Biskuitboden Teig
  • Auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen.
Gericht: Backen und Süßspeisen
Küche: Amerikanisch
Stichworte: Backpulver, Biskuitboden, Eier, einfach, Mehl, Puderzucker, Speisestärke, Wasser
Kalorien (kcal): 228kcal
5 von einer Bewertung
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Moin, ich bin

Kenny

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Als ich mit acht zum ersten Mal ein Brot backte, entfachte es in mir eine Leidenschaft für das Kochen. Diese Begeisterung motiviert mich, auf meiner Plattform gringrains einfache Rezepte und kreative DIY-Anleitungen zu teilen. Mein Ziel ist es, dich zu inspirieren! Ich möchte dir zeigen, wie man mehr Freude in deinen Alltag integrieren kann.

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