Marmelade aus gefrorenen Tiefkühlfrüchten zu kochen, ist einfach und zeitsparend. Man benötigt nur TK-Früchte und Gelierzucker. Durch das Zusammenkochen dieser Zutaten entsteht schnell eine aromatische Marmelade, die sich hervorragend als persönliches Geschenk eignet. Diese Methode erlaubt es, jederzeit, unabhängig von der Jahreszeit, Marmelade aus gefrorenen Früchten, wie z.B. Erdbeere-, Mango- oder Kirschmarmelade herzustellen.
Ob Ostern, Weihnachten oder einfach nur ein gemütlicher Familienbesuch – selbstgemachte Marmelade eignet sich hervorragend als liebevolles Geschenk. TK-Früchte sind das ganze Jahr über erschwinglich und ermöglichen es dir, zu jeder Jahreszeit kostengünstige und dennoch hochwertige Geschenke zu kreieren.
Kann man für Marmelade auch gefrorene Früchte nehmen?
Ja, man kann auch gefrorene Früchte verwenden. Marmelade aus TK-Früchten ist praktisch, weil die Früchte ganzjährig verfügbar sind und das zeitaufwendige Waschen und Schneiden der Früchte entfällt.
Dies ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Zudem sind tiefgekühlte Früchte oft günstiger und genauso nährstoffreich wie frische Früchte. Verpacke deine Marmeladengläser mit einer hübschen Schleife oder in einem selbst gestalteten Korb, und schon hast du ein persönliches Geschenk, das Herzen höherschlagen lässt, ohne dein Budget zu sprengen.
Durch die Verwendung verschiedener TK-Früchte kann man eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen kreieren. Von klassischen Erdbeermarmeladen bis hin zu exotischen Kombinationen lässt sich mit TK-Früchten experimentieren.
Wie kann man Marmelade aus gefrorenen früchten herstellen?
Marmelade selbst gemacht – Aus TK Früchten mit Gelierzucker
Kochutensilien
- Topf
- Kochlöffel aus Holz
Zutaten
- 1000 g Obst (TK) z.B. Erdbeeren, Kirschen, Blaubeeren, …
- 500 g Gelierzucker 2:1
- Etwas Zitronensaft
Anleitung
- Obst, Gelierzucker und Zitronensaft in den Topf geben.
- Zum kochen bringen und kontinuierlich mit einem Holzlöffel umrühren.
- Für mindestens 15 Minuten auf mittlerer Hitze kochen.
- Gelierprobe machen: Einen Teelöffel Marmelade auf eine Untertasse geben und in den Gefrierschrank stellen. Sobald die Marmelade abgekühlt ist, sollte sie fest sein. Ist das nicht der Fall, muss sie etwas weiter gekocht werden.
- Die Marmelade in heiß ausgespülte Schraubgläser geben, verschließen und sofort die Gläser umdrehen. (Auf den Kopf stellen.) Nach 5 Minuten dann aufrecht stellen.
- Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
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