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Home Office Food: Superschneller Pizzateig mit Hefe aber ohne Gehzeit

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Autor

Kenny
Kenny

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Rezept für einen Pizzateig mit Hefe, ohne dass der Hefeteig gehen muss. Einfach alle Zutaten zusammenbringen und direkt backen.

Pizzateig ohne Gehzeit mit Hefe

Rezept von Kenny
4.84 von 6 Bewertungen
Diesen Pizzateig habe ich in einer Home Office Session gemacht und seitdem lieben wir ihn. Das Rezept ist super einfach und geht sehr schnell. Der Hefeteig muss hierbei nicht gehen.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 1 Pizza

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Nudelholz

Zutaten

  • 200 g Mehl Dinkelmehl
  • 1 TL Trockenhefe oder frische Hefe
  • 100 g Wasser Lauwarm
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl optional

Anleitung

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig zu formen.
  • Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  • Den Teig sofort mit Soße und Belag bedecken und bei 250°C ca. 10 Minuten backen.
Gericht: abendessen, breakfast, dinner, Frühstück, Grundrezepte, lunch, mittagessen
Küche: Weltweit
Stichworte: blech, einfach, familie, schnell
Kalorien (kcal): 273kcal
4.84 von 6 Bewertungen
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Kenny

Moin, ich bin

Kenny

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Als ich mit acht zum ersten Mal ein Brot backte, entfachte es in mir eine Leidenschaft für das Kochen. Diese Begeisterung motiviert mich, auf meiner Plattform gringrains einfache Rezepte und kreative DIY-Anleitungen zu teilen. Mein Ziel ist es, dich zu inspirieren! Ich möchte dir zeigen, wie man mehr Freude in deinen Alltag integrieren kann.

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