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Easy Peasy: „Kein bock auf backen“ – Schokoladenkuchen

Autor

Kenny

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1000 Gründe für Freude am Leben Buchcover

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Easy Peasy: „Kein bock auf backen“ – Schokoladenkuchen

Rezept von Kenny
5 von einer Bewertung
Dieser Schokoladenkuchen ist sehr einfach und schnell gemacht! Schmeckt der ganzen Familie.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten
Portionen: 20 Scheiben

Kochutensilien

  • Gugelhupfform
  • Schüssel
  • Topf

Zutaten

  • 200 g Schokolade Zartbitter
  • 200 g Butter Weich
  • 200 g Zucker
  • 2 Packungen Vanillezucker
  • 6 Stück Eier
  • 160 g Mehl z.B. Dinkelmehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 2 EL Kakaopulver Zum backen

Anleitung

  • Gugelhupfform einfetten und mit etwas Mehl ausstreuen
  • Backofen auf 160°C Umluft vorheizen
  • Schokolade klein schneiden und mit der Butter in einem Topf schmelzen
  • In einer Schüssel Zucker, Eier und Schokoladenmasse vermischen
  • Mehl, Backpulver und Kakaopulver zugeben und verrühren
  • In die Gugelhupfform geben
  • Bei 160°C für eine Stunde backen. Nach dem backen min. 10 Min. im ausgeschalteten Backofen lassen
  • Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Am besten mit einer Kugel Eis servieren.

Notizen

Schmeckt besonders lecker mit einer Kugel Eis. (Kann auch warm gegessen werden ;-))
Gericht: Kuchen
Küche: Weltweit
Stichworte: einfach, Kuchen, schnell, Schokolade, Schokoladenkuchen
Kalorien (kcal): 231kcal
5 von einer Bewertung
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Kenny